Mnie dziś pochłonęło robienie rybek na święta...
Ryby w occie.
ok. 1 kg śledzia zielonego, zrobic w panierce, usmażyć na oleju , włożyć do miski i zalać gorącą zalewą :O)
Zalewa:
1l wody
1/2 szkl octu
2 łyzki cukru
1 łyżka soli
kilka ziarenek ziela ang.
liść laurowy
kilka ziarenek pieprzu
2 cebule
Wszystko razem zagotowac i zalać ryby.
Ja przykrywam i wystawim na balkon :o)Mogą stac bardzo długo. Robię je około 4-5 dni przed podaniem :O) Oczywiscie nie muszą to być śledzie zielone, zalewa pasuje do wiekszości ryb.
Ryby w occie.
ok. 1 kg śledzia zielonego, zrobic w panierce, usmażyć na oleju , włożyć do miski i zalać gorącą zalewą :O)
Zalewa:
1l wody
1/2 szkl octu
2 łyzki cukru
1 łyżka soli
kilka ziarenek ziela ang.
liść laurowy
kilka ziarenek pieprzu
2 cebule
Wszystko razem zagotowac i zalać ryby.
Ja przykrywam i wystawim na balkon :o)Mogą stac bardzo długo. Robię je około 4-5 dni przed podaniem :O) Oczywiscie nie muszą to być śledzie zielone, zalewa pasuje do wiekszości ryb.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz