Przeczytałam, przemyślałam, napiszę...
Póki co, coś dla łasuchów - czyli mnie ;)
Tiramisu
Składniki:
500g serka Mascarpone
3 jajka
paczka biszkoptów podłużnych
pół szkl. cukru
szklanka mocnej kawy
20ml likieru kawowego
kakao do posypania
Wykonanie:
Zółtka utrzeć z cukrem na puszystą masę, łączymy ze serkiem i likierem.
Białka ubijamy na sztywną pianę, łączymy delikatnie z masą serową.
Na dnie szklanego naczynia układamy nasączone kawą biszkopty. Nakładamy warstwę masy, następnie kolejną warstwę biszkoptów i znów masę. Wkładamy na 12 godzin do lodówki, przed podaniem posypujemy na wierzch kakao.
Efekty...
Miłego weekendu, choć myślę, że jutro pojawi się opinia Bluszcza...
Co czytacie przez weekend???
Zabrałam się za "Czułą truciznę"
Jakie smakołyki przygotowujecie????
U nas oficjalnie ferie - o dziwo białe i zimne!
U mnie za oknem biało.... śnieg pada od samego rana...
OdpowiedzUsuńU nas niestety prawdziwa zima :/ nie lubię takiej pogody...
Usuńu mnie za oknem biało a jeszcze tydzień szkoły obecnie czytam "cud" a tiramisu dla mnie za słodkie ;)
OdpowiedzUsuńJa uwielbiam wszelakie słodkości, pod warunkiem, ze najdzie mnie ochota. Generalnie nic nie słodzę więc...
UsuńMiłego weekendu :)
Jak pysznie wygląda! Może sama takie wykonam? Do kawy lub kakao w sam raz! I oczywiście do ciekawej książki.
OdpowiedzUsuńDziś skończyłam "Cichego wielbiciela" i właśnie zastanawiam się, co będę czytać poza "Procesem" Kafki. :)
Miłego weekendu!
Pyszny jest! Ale słodki :)))))
UsuńMilego czytania :)
rzeczywiście wygląda smakowicie, ale skusze się tylko wirtualnie akurat piję kawkę, to co, poczęstujesz?
OdpowiedzUsuńJasne :)))
Usuńsię cieszę
UsuńZainspirowałaś mnie tym ciastem? deserem ?, przy najbliższej okazji zrobię...:-)
OdpowiedzUsuńPoddam przepis mojej mamie może zrobi.
OdpowiedzUsuńAktualnie nic nie czytam , ale w kolejce czeka "Kiedyś przy błękitnym księżycu".
OdpowiedzUsuńzrobiłam się głodna... i co teraz?????
OdpowiedzUsuńDeser na pewno wypróbuję bo uwielbiam wszelkie słodkości.
OdpowiedzUsuńTeraz czytam na przemian "Kapelusz cały w czereśniach" i "Trafny wybór"
Pozdrawiam
Sabinka można zastąpić czymś ten likier?
OdpowiedzUsuńMyślę, że tak, może czymś kawowym? albo choćby samą kawą ;)
Usuń